水果保鲜的温度多少度合适？

不同水果保存的最适温度不同，香蕉宜存放在11℃~13℃环境中，如放入冰箱，由于温度偏低，会很快腐烂；苹果放在0℃~1℃最佳，如此存放几个月或更长时间后取出，苹果仍然脆甜；

梨、桃、葡萄、山楂、杏子均以0℃左右为好； 芦柑为7℃~9℃。一般来说北方水果的保存温度可低一些，在0~5、6度之间，亚热带水果的保存温度要在10度以上，热带水果最好放在避光、阴凉的地方保存。

(资料图片仅供参考)

水果保鲜多少温度适合

葡萄：适合的冷藏温度为-1℃～3℃，湿度为85%～90%，贮藏期为1-4天。

苹果：适合的冷藏温度为-1℃～+1℃，湿度为85%～90%，贮藏期为2-7天。

梨：适合的冷藏温度为-1℃～+℃，湿度为85%～90%，贮藏期为1-6天。

西瓜：适合的冷藏温度为2℃～4℃，湿度为75%～85%，贮藏期为7-10天。

草莓：适合的冷藏温度为℃～℃，湿度为75%～85%，贮藏期为7-www.nfysw.com10天。

樱桃：适合的冷藏温度为℃～1℃，湿度为80%左右，贮藏期为7-21天。

椰子：适合的冷藏温度为℃～-3℃，湿度为75%左右，贮藏期为8-12天。

菠萝：适合的冷藏温度为4℃～12℃，湿度为85%～90%，贮藏期为14-20天。

橘子：适合的冷藏温度为0℃～1℃，湿度为80%～90%，贮藏期为50-70天。